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碧螺春的沖泡方法

碧螺春的沖泡方法

有些人泡茶很簡單,裝一杯開水,然后放一點茶葉進去即可;有些人可能會煮一下開水,放點茶葉在茶壺中沖泡即可飲用;有些人……但是最為中國十大名茶的碧螺春的沖泡方法是不是那么簡單即可呢?可以是可以,但是這會讓碧螺春貶值,下面為你介紹正確的碧螺春的沖泡方法:

碧螺春主要有三種泡法,分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。

1、杯泡法

茶具:200ml的玻璃杯。

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

2、蓋碗法

茶具:蓋碗

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時間的控制,第一泡45秒以后每泡延續20秒,就能品到清新的口味。

3、大壺法

茶具:大壺

沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。

以上三種碧螺春的沖泡方法都是比較常見的泡法,其在茶具的選擇上、水溫的控制度上、和沖泡的時間上都有一定的限制,只有這樣才能泡出真正屬于碧螺春的茶味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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