蜂蜜柚子茶的功效顯著，蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果，蜂蜜可以潤腸通便，對便秘能夠起到一定的緩解作用。柚子含有豐富的維他命C、柚子酸、橙皮苷、果膠、鈣、柚子香等營養成分，其中每100克柚子中富含150毫克的維他命C的含量是檸檬和臍橙的3倍。柚子，在《本草綱目》中有記載：“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。”柚子富含的橙皮苷，其功效類似于維他命P，有著保護和強化毛細血管、預防腦溢血的作用；柚子的維他命C不僅能有效防治一般感冒，而且對神經痛有特別的效果；柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。

因此，蜂蜜含有的l－半胱氨酸與柚子含有的維生素C結合在一起，能深入肌膚根源使細胞變白，蜂蜜柚子茶具有清熱降火、嫩白皮膚、止咳化痰、潤肺清腸等功效。