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植物黃油怎么吃

植物黃油怎么吃

植物黃油怎么吃?在我們的日常生活中,我們常常用植物黃油來制作點心餅干,因此植物黃油主要是用于替代奶油和天然黃油。當(dāng)然植物黃油有時也會作為輔料添加到其他食物之中,為其他食物帶來不一樣的獨特風(fēng)味和良好口感。那么,我們一起看看植物黃油怎么吃?

植物黃油的吃法一:香煎地瓜餅

準(zhǔn)備材料:紅薯、糯米粉、白糖、植物黃油、調(diào)和油

做法:

1、將地瓜去皮切塊,蒸15分鐘,晾涼,加入適量的砂糖和水,用料理機(jī)打碎后倒入小盆里,備用。

2、加入一大勺植物黃油(看實際情況而定),攪拌均勻。接著少量多次加入糯米粉攪勻,用刮刀向一個方向刮成呈固體狀的面糊,然后手上沾一點油,把面糊團(tuán)成若干小團(tuán)。

3、平底鍋倒一點油,開小火,低油溫放下一個面團(tuán),用手背稍稍壓一下,用沾過油的不銹鋼勺輕輕的推壓,推成薄餅,看到餅的顏色變深,有氣泡鼓起時翻過另一面,煎到兩面金黃色,表面松脆即可。

植物黃油的吃法二:奶香紫薯糕

準(zhǔn)備材料:紫薯、食鹽、植物黃油

做法:

1、干鍋小火,將糯米粉跟面粉按6:1倒入鍋內(nèi),不停地翻炒,炒至面色發(fā)暗,關(guān)火,繼續(xù)翻炒,感覺涼了,就盛起備用。

2、紫薯去皮,切塊,上鍋蒸,蒸至紫薯開裂即可取出,并用勺子攪散,分次加入糕粉,邊加邊攪,再加入一勺半蜂蜜,攪拌開來,再加入糕粉,攪拌均勻,接著加入黃油攪拌,攪拌至所有面都濕透,可以捏成團(tuán)即可。

3、手上抹油,把面團(tuán)均做成一個個劑子,分別放在糕點模具上,用力壓實,然后在拿出,這樣就做好了。

以上就是植物黃油的兩種吃法了,其做法較為簡單且口感獨特,大家快來試一試吧。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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