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碎米芽菜的宜忌人群

碎米芽菜的宜忌人群

碎米芽菜味道雖好,但不是你想吃就能吃的呢!碎米芽菜是四川常見的一種腌制小菜,在四川人的日常飯桌間,我們也能經常看到碎米芽菜的身影。那么這樣常見的一種腌制菜,有沒有人不能吃呢?哪些人可以吃?媽網百科馬上為大家揭曉。

【肝火過旺的人】

碎米芽菜中含有較多的蛋白質以及維生素C,食用后對身體還是有一定好處的,不過由于碎米芽菜含有辣椒,食用過多會容易上火。肝火旺盛的人不要食用過多的碎米芽菜喲,上火就不妙了,會長痘或者體內堆積毒素。

【特殊時期的孕媽咪】

由于碎米芽菜中含有腌制過的芥菜頭,對于特殊人群如準媽咪是不適宜食用的喲,否則其含有的亞硝酸鹽可能會影響到胎寶寶的健康。

一般來說,很多人都適宜食用碎米芽菜的,不過碎米芽菜屬于腌制品,里面含有一定的亞硝酸鹽,所以食用的時候還是悠著點,不用過量進食呢!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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