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碎米芽菜的做法

碎米芽菜的做法

第一次吃碎米芽菜會有驚喜喲,因為這道小菜里面還有肉末,終于吃到肉,還好沒放棄~碎米芽菜用來泡面、送飯或者做菜味道都是杠杠的,喜歡這種腌菜的人千萬不要錯過呢。碎米芽菜和擔擔面、豆角都很有緣分,做擔擔面的時候通常會撒上一些碎米芽菜在上面,雖然顏色有點深層,吃起來會有大滿足。不過在外邊買的碎米芽菜始終沒有那么健康營養,還不如在家自己做一點呢,怎么做呢?一起往下看。


【碎米芽菜】

原料:雞胸脯肉、辣椒、柿子椒、腌芥菜頭。

做法:

1、食材洗凈,雞胸脯肉切碎。

2、辣椒、柿子椒以及芥菜切碎。

3、鍋中放油,倒入雞肉末,之后放入辣椒和芥菜頭,炒勻。

4、最后入鹽、白糖、蔥花、味精、醬油、花椒粉調味就可以享用美味了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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