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黃芽菜燒牛肉的功效

黃芽菜燒牛肉的功效

黃芽菜燒牛肉的做法是否并不難呢,在寒冷的冬天來(lái)上一碗配飯吃,溫飽營(yíng)養(yǎng)都不愁!黃芽菜燒牛肉不僅味道鮮美,對(duì)人體還非常有好處,那么黃芽菜燒牛肉的功效是怎樣的呢?

黃芽菜燒牛肉的主要食材為黃芽菜和牛肉,黃芽菜和牛肉的功效與作用是非常高的哦~

牛肉:

牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;

牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

黃芽菜:

黃芽菜能夠除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養(yǎng)胃生津。并且含有豐富的粗纖維不但可以起到潤(rùn)腸的作用,還有促進(jìn)排毒的作用,可以刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便的排放,可以有改善消化不好的人。經(jīng)常吃一些黃芽菜,還可以起到預(yù)防腸癌的良好作用。

黃芽菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,黃芽菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫(yī)認(rèn)為黃芽菜其性微寒無(wú)毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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