芡實(shí)糕多被我們用來(lái)當(dāng)做點(diǎn)心食用，食用方法有很多，多是與糯米粉、白糖混合食用，有的會(huì)加入干桂花，吃起來(lái)更加清甜。

需要注意的是芡實(shí)糕不宜吃太多，如用于調(diào)養(yǎng)身體時(shí)，最好是溫?zé)崾秤茫刻煸缤韮纱危淮?-3塊，連用5-7天。

在這里還需要提醒大家，芡實(shí)糕尤其適合白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者和慢性腸炎者。

如果是有便秘、尿赤癥的患者或者是產(chǎn)后婦女，就盡可能的少吃或者不要吃這個(gè)甜點(diǎn)了。