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韓國五味子茶怎么喝

韓國五味子茶怎么喝

五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。

在韓國,人們最常喝的茶大致分為兩種,一種是水果茶,比如大家最熟悉的柚子茶,另一種則是藥茶,比如五味子茶,在韓國有很多賣五味子茶的,為了方便還推出許多速溶的五味子茶,但怎么也比不上仁寺洞茶館里五味子茶的味道。

我去韓國的時候正是冬天,那時也能喝到五味子茶,但朋友和我說,冬天她們這里喝紅參茶,夏天一般喝五味子茶的比較多。五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。

中醫認為,五味子味酸甘性溫,歸肺、心、腎經,有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效,是較好的滋補強壯藥,對于體質虛弱、久咳虛喘、口燥咽干、止汗,緩解疲勞等作用。五味子的養生保健用量為每日3~5克。

韓國夏季最受歡迎的涼茶——五味子茶

食材

五味子,梨,蜂蜜,水 

方法/步驟

1、將五味子洗凈,放入加有水的鍋中韓國夏季最受歡迎的涼茶——五味子茶

2、大火煮開后轉小火煮30分鐘左右,韓國夏季最受歡迎的涼茶——五味子茶

3、梨洗凈去皮,用模子壓成花,韓國夏季最受歡迎的涼茶——五味子茶

4、待煮好的茶不熱了,放入蜂蜜拌勻即可

 韓國夏季最受歡迎的涼茶——五味子茶

注意事項

從中藥房買的五味子熬制出的顏色就是這樣的,如果是新鮮點的,茶的顏色就是紅色的,夏天喝的時候,可以放涼了,或者冷藏一會兒再和,口感更加。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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