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黑胡椒牛柳焗飯的做法

黑胡椒牛柳焗飯的做法

黑胡椒牛柳除了與面搭檔,還可以焗飯哦,而且非常美味,營養(yǎng):

首先把牛肉、洋蔥、青椒、雞腿菇切條狀;牛肉里加入料酒去腥,加入檸檬汁或醋,可以讓牛肉肉質(zhì)比較松散,比較嫩,再加入糖腌制。下鍋前再加入淀粉,沿一個方向攪拌;腌牛肉的同時,把雞腿菇先下鍋炸一下;因為菇的水份多,直接炒完形狀不好看。菇撈起來后,鍋里的油依次倒入洋蔥條、青椒條和腌制過的牛肉,快熟時倒入黑胡椒汁調(diào)味;在焗飯盤里鋪上米飯、炒熟的牛肉和馬蘇里奶酪絲;進(jìn)烤箱吧。將溫度調(diào)至170度,中層上下火,15-20分鐘,美味的焗飯就好啦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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