芹菜汁除了豐富的營(yíng)養(yǎng)外，還是有一定的食療作用的哦！最為人所知的大概就是芹菜汁的降壓功效了吧，但是芹菜汁是不能當(dāng)代替降壓的藥物來(lái)使用，只是輔助降壓的哦。芹菜中含酸性的降壓成分，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)芹菜對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以說(shuō)，芹菜汁不錯(cuò)的輔降壓圣品呢。

另外其實(shí)芹菜汁深受女性喜愛(ài)，因?yàn)榍鄄酥怯幸欢ǖ臏p肥功能的。據(jù)一項(xiàng)研究表明，芹菜中含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì)，再加上它本身富含粗纖維，有利于糞便的排泄，從而起到減少脂肪和膽固醇的吸收的作用，也就起到了較好的減肥效果。而且研究者同時(shí)向人們推薦食用涂上花生醬的芹菜。據(jù)說(shuō)每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤呢。想要減肥的女士們不妨試試這個(gè)方法哦！

不過(guò)專家建議各種蔬菜汁要兼顧食用，千萬(wàn)不能太偏食哦，番茄汁、胡蘿卜汁、白菜汁等等也不失為一種好的選擇，各種蔬菜汁交替飲用，營(yíng)養(yǎng)均衡又能健康塑身，各位愛(ài)美的女士趕緊動(dòng)手試試吧！