研究證明，喝蜂蜜水最適宜是在下午3、4點。 每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處于"饑餓"狀態(tài)，及時補充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養(yǎng)物質(zhì)。

有些人認(rèn)為，早上第一杯水就應(yīng)該喝蜂蜜水，可以潤腸胃通大便；有些人認(rèn)為，晚上應(yīng)該睡前喝蜂蜜水，有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。其實喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人體經(jīng)過一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝掉大部分，血液粘稠度較高，此刻需要通過飲水來沖淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是純水，飲用后，蜂蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝，轉(zhuǎn)化為葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨飲用蜂蜜水只會加重腸胃負(fù)擔(dān)，無法起到降低血液粘稠度和清理腸胃的作用。晨起應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液粘稠度，同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養(yǎng)生水。至于蜂蜜水，應(yīng)當(dāng)在喝了溫開水后約半個到一個小時時飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動，進(jìn)而達(dá)到在早晨清除宿便，排毒養(yǎng)顏的作用。

睡前，補充水分是為了身體一夜新陳代謝做足水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，達(dá)不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細(xì)菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒。所以，睡前半小時再喝100ml左右的溫開水比喝蜂蜜水更加健康。