五味子成熟后樹上會長得一串串紅燦燦的五味子，顏色十分的誘人，熟透后的五味子吃起來甜甜的，如果不想生吃，那么可以曬干或者蒸后曬干。曬干后的五味子用來熬湯、做菜或者泡水喝都是不錯的。五味子能止咳平喘，還能保護五臟。一起細數五味子的功效吧。

保護五臟。五味子，是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，能對人體五臟—心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。

消炎。五味子可以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，并能增強脫氧核醣核酸合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。

治療失眠。五味子能補益心腎，又能寧心安神。

生精止渴。五味子甘以益氣，酸味能生津，具有益氣生津止渴的效果。與人參、麥冬同用，可以治熱傷氣陰，汗多口渴的癥狀。

治療男性遺精。五味子味甘溫而澀，能補腎澀精止遺，是治腎虛精關不固遺精、滑精的常用藥。

治療久咳虛喘。五味子甘溫而潤，味酸收斂，能上斂肺氣，下滋腎陰，是治療久咳虛喘很有效的一味藥。

治療盜汗、自汗。五味子五味俱全，以酸味為主，善能斂肺止汗。與麻黃根、牡蠣等同用可以治自汗、盜汗的患者。

治療久瀉不止。五味子味酸澀性收斂，可以止瀉。