食用或飲用的決明子要先用小火在鍋里炒熟，炒出香氣，再攤涼，搭配其他材料泡制。這樣一來，決明子味道會(huì)更好，功效也會(huì)更好。決明子茶的搭配有很多，最常見的有以下三種：

1、荷葉減肥茶

原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g

用法：將荷葉、決明子、制大黃、首烏、扁豆、玳玳花一同用開水沖泡，飲用。

適用人群：肥胖癥、便秘患者等。

2、杞菊決明子茶

原料：枸杞子10g，菊花3g，決明子20g

用法：將枸杞子、菊花、決明子一同用開水沖泡，加蓋悶15min?？芍貜?fù)沖泡5次以內(nèi)，為佳。

適宜人群：肝火旺盛、長期對(duì)電腦、須熬夜加班、易上火的人士。

3、菊楂決明茶

原料：菊花10g、生山楂片10g、決明子5g、方糖25g

用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖一同用開水沖泡、加蓋悶30min，飲用。

適宜人群：肝腎陰虛、肝腸上亢、煩躁易怒、失眠多夢(mèng)者。