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番薯葉的熱量高嗎

番薯葉的熱量高嗎

顧名思義,番薯葉就是我們平時經常食用的紅薯的莖葉,近來研究發現番薯葉的營養極高,那么番薯葉的熱量是多少呢?吃了會發胖嗎?我們一起來看一下。

番薯葉是一種綠葉菜,具有顯著的食療保健功能,是很有開發價值的保健長壽菜。番薯秧蔓頂端的10~15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分。番薯葉含有大量胡蘿卜素,并含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分,熱量不高,適宜減肥期間食用。

番薯葉具有和其他綠葉蔬菜相似的屬性,熱量低,脂肪含量低,具有非常豐富的維生素和大量粗纖維,所以吃番薯葉很容易就會產生飽腹感,從而減少進食的量,吃了不僅不會發胖,而且還有利于促進人體的腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利于減肥。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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