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照燒豬排飯的做法

照燒豬排飯的做法

照燒豬排飯是一個帶有異國風情的美食。不用去到日本,不同進到餐廳,如果你學懂了它的做法,在家你可以隨時品嘗上。

材料:豬里脊肉、米飯、白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒、青瓜

步驟:

1、將里脊肉切成合適大小的片,然后用肉錘或者是刀背拍松,裝進盤子里,再放進白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒,充分抓勻,腌制兩個小時;

2、在平底鍋里放進少許食油, 加熱后,放進腌制好的豬排,將豬排煎到兩面都泛起金黃色,再倒入剩下的醬料,不斷翻豬排,直到湯汁變稠之后熄火;

3、將青瓜洗凈,然后切成薄片;

4、用碗裝進一碗飯,然后倒扣在盤子上,擺上煎好的豬排,然后在周圍整齊地碼上青瓜片。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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