紅棗燉花膠是花膠的一種做法，花膠煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，使得這樣的一道菜肴口感極佳。很多的愛買的mm都愛吃這樣的一道菜肴哦，當(dāng)然不僅是因為這道菜美味口感佳，還有一個重要的原因在于紅棗燉花膠具有很好的功效哦。想知道紅棗燉花膠有哪些功效，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

紅棗燉花膠里面的主要食材是紅棗和花膠，下面給大家分別介紹一下關(guān)于紅棗的功效和花膠的功效。

花膠的功效：花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠?；z的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a作用和藥用價值?！侗静菥V目》記載：花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后（產(chǎn)后食品）風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

紅棗的功效：紅棗能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，價格也不貴，所以大家可以作為零食來吃，這可是有益于身心健康的哦。