花膠是一種既美味又富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，不僅能夠烹飪出各種各樣的美食，滿足人們的味蕾享受，還能夠?yàn)槿梭w提供豐富的膠原蛋白，滿足廣大女性朋友急需補(bǔ)充膠原蛋白的渴望哦。花膠的做法有很多，人們習(xí)慣性會(huì)用花膠燉雞，但是今天媽網(wǎng)百科給大家推薦另外一種做法，那就是紅棗燉花膠。

主料：花膠30g

輔料：紅棗5個(gè)、姜片適量

做法：

1、購(gòu)買(mǎi)花膠的時(shí)候可以讓賣(mài)家?guī)兔η谐蓷l狀，也可以拿到藥店加工成條狀；

2、取適量花膠洗凈入燉盅；

3、大棗洗凈后用剪刀對(duì)半剪開(kāi)；

4、把姜切成一片一片；

5、將花膠紅棗及姜片入燉盅，注入一碗水入冰箱泡上10小時(shí)，最好能泡上24小時(shí)；

6、泡好后入電燉盅隔水燉兩到三小時(shí)即可（泡的時(shí)間長(zhǎng)的話可以相印縮短燉煮的時(shí)間）；

7、燉好后趁熱服用。

小貼士：花膠最好泡上24小時(shí)，如果泡的時(shí)間短則可延長(zhǎng)燉煮的時(shí)間，泡的時(shí)間長(zhǎng)可縮短燉煮的時(shí)間。