花膠也就是我們常說的魚肚，在使用花膠制作菜肴的時候，我們首先需要把花膠拿去浸泡，等其軟化的時候可以將鮮奶和花膠一起拿到燉盅隔著水來煮熟，在夏天里面我們可以把花膠燉鮮奶拿去冷藏，這也是一個不錯的解暑食物哦。那么花膠燉鮮奶的熱量高嗎？經(jīng)常進容易長胖嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的知識。

花膠燉鮮奶是屬于低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含鉀、富含蛋白質(zhì)的食物，它所含有的熱量并不高。而作為主要食材的花膠，它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

甜食是很多mm的最愛，但是又害怕吃甜食會發(fā)胖，正所謂美食與窈窕不可兼得，真的是讓吃貨們揪心不已。由上面的介紹我們可以得知，花膠燉鮮奶的熱量并不是很高，大家可以適當進食，但是甜食吃多了容易長蛀牙，所以大家也要注意哦。