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黃金咖喱豬排飯的營養(yǎng)價值

黃金咖喱豬排飯的營養(yǎng)價值

黃金咖喱豬排飯的材料構(gòu)成里面,咖喱、豬排、土豆和米飯是必不可少的食材,其他的材料都可以根據(jù)個人的喜好來自由發(fā)揮搭配 。那么下面給你介紹下它主料中的營養(yǎng)價值有哪些吧。

咖喱

咖喱里面含有一種叫姜黃素的化學(xué)物質(zhì),它對防治癌癥、白血病有顯著的治療效果。另外,姜黃素還可以吸煙和加工食品對身體的傷害。除此之外,咖喱還有促進唾液分泌、增進腸胃蠕動、增進食欲、促進血液循環(huán)、加快傷口愈合、改善便秘、預(yù)防老年癡呆等作用。

豬排

豬排中的營養(yǎng)成分也相當(dāng)豐富。它含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

土豆

土豆中含有豐富的B群維生素和優(yōu)質(zhì)的纖維素,另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉等營養(yǎng)元素。其中,鉀元素的含量較高,可以改善人的食欲。另外它還可以抗衰老、養(yǎng)護脾胃、益氣潤腸。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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