俗話說，是藥三分毒，胖大海也不例外。當服用不當時，胖大海對人體產生的副作用還是相當大的。

在醫學試驗中，給兔子靜脈注射胖大海會出現呼吸暫停、腸胃出血的癥狀；給狗長時間服用胖大海，會出現肺部充血水腫和肝脂肪變性。

我們人體在過量服用胖大海時，會出現脾胃衰弱、腹瀉、胸悶等癥狀，如果是腸胃不好的人服用，癥狀會更加明顯。因服用胖大海而出現的全身發癢、頭暈、心慌、惡心等過敏反應也是數不勝數。

由此可見，胖大海只可作為藥用，需要對癥食用，見效后需馬上停用，在食用一段時間無效后也許停服，然后去看醫生。