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芝士意大利面的營養價值

芝士意大利面的營養價值

 芝士意大利面的做法雖然很多,但是基本上都離不開芝士與意大利面,因此,想要了解芝士意大利面的營養價值,我們首先來了解一下芝士和意大利面的營養價值吧!

1、芝士正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收,英國牙科醫生認為,人們在吃飯時吃一些奶酪,有助于防止齲齒,吃含有芝士奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發生的作用。芝士奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。芝士奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

2、意大利長面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,意大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。

當然搭配更多不同的食材和醬料做成的芝士意大利面,其營養價值也不能一概而論,喜歡芝士意大利面的風味的朋友們不妨多嘗試看看哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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