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xo醬炒飯怎么做好吃

xo醬炒飯怎么做好吃

如果你發現自己做的和上館子吃的相差太遠時,請別立馬做出反應:別人是館子嘛,那是當然的!要從自己方面出發,尋找烹調每種食物和搭配食材方面的秘訣。那么下面我們就來看看xo醬炒飯怎么做好吃!

做xo醬炒飯的秘訣!

1、米飯不能是剛煮好的,最好用隔夜飯。提前一天煮好米飯,然后晾涼后用盒子裝好放入冰箱保鮮。

2、xo醬不要那么早就放,應該在米飯和配料翻炒得差不多起鍋之前放入xo醬。

3、配料爆香很重要,很多人炒配料的時候都是鍋都還沒燒紅,就放入材料,這樣鍋氣不足,和館子的大爐火自然差別就更大了。建議炒菜或者炒飯,都是燒紅炒鍋,經過一番熗鍋后才開始炒食材。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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