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日式咖喱飯的做法

日式咖喱飯的做法

想要在家也能品嘗到地道日式咖喱的美味?下面一起來看看最傳統的日式咖喱做法吧!

材料:雞肉 250g、洋蔥 1個、胡蘿卜 1/2根、土豆 1個、好侍咖喱100g、油 1大勺、水 700cc

做法:

1、將食材切成方便食用的大小,放鍋中炒;

2、炒制過程以洋蔥、肉、胡蘿卜、土豆的順序放入食材;

3、加水,用大火煮至沸騰;

4、從湯里及時撇出油沫,再用小火煮至食材全部變軟;

5、熄火后放入咖喱塊,待咖喱塊溶化后,再用小火煮20分鐘左右;

6、把做好的咖喱汁淋在米飯上,一道美味的咖喱飯就完成了。

小貼士:肉類也可以換成豬肉或牛肉,吃素的可以增加蔬菜的種類。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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