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咖喱飯的做法

咖喱飯的做法

咖喱飯口味獨特,利于提高食欲,深受人們喜愛。在制作上,也并不復雜。下面一起來學習一下咖喱飯的做法吧!

材料:咖喱粉,黃油,洋蔥,胡蘿卜,土豆,蒜末,雞肉或牛肉、豬肉,酸奶或適量番茄醬

做法:

1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,注意不要用大火,會炒焦。炒好后出鍋待用。

2、鍋里再放點油,放入咖喱粉小火稍炒,這個很容易炒焦,要小心。

3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。

4、放水,水漫過材料,用大火煮開。

5、煮開后轉成中火,煮至土豆塊酥軟。

6、放入一小杯酸奶,或適量番茄醬,根據自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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