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三鮮米線的營養(yǎng)價值

三鮮米線的營養(yǎng)價值

說起米線,人人都愛吃,米線的口感爽滑也易消化,老少咸宜,米線的做法也很多,最常見的莫過于三鮮米線,那么三鮮米線的營養(yǎng)價值怎么樣呢?下面我們一起來看看!

一般來說,米線的營養(yǎng)價值還是可圈可點,它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,能夠為人體活動提供所需的能量。三鮮米線添加了雞肉、魚肉、豬肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材,正好可以彌補了米線中所缺乏的蛋白質及維生素,這種食物搭配營養(yǎng)更加全面,有利于人體的健康。因此,三鮮米線的營養(yǎng)價值還是值得肯定的。

但需要注意的一點是,長期單獨食用米線容易造成營養(yǎng)缺乏,因此食用米線時最好配以豐富的輔料。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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