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豆腐皮卷京醬肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐皮卷京醬肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大家知道豆腐皮卷京醬肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?京醬肉絲能夠滋陰調(diào)理、補(bǔ)虛養(yǎng)身,豆腐皮屬于豆制品,其營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)達(dá)40%以上,為牛肉的2倍,大米的6倍,下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹豆腐皮卷京醬肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;豬里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇含量相對(duì)較少,一般人群都可食用。

大蔥:蔥是溫通陽(yáng)氣的養(yǎng)生佐料,作為調(diào)料品,蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,并產(chǎn)生特殊的香味,還有較強(qiáng)的殺菌作用。

醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,蔥有降低膽固醇和預(yù)防呼吸道和腸道傳染病的作用,經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來(lái)的蔥素,對(duì)心血管硬化有較好的療效,還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂。

豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)達(dá)40%以上,為牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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