杜仲是一種藥食兩用的食材，用它來(lái)烹飪的美食，既有食療價(jià)值，又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而將其與腰花在一起烹飪的話，具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高了。不過(guò)，對(duì)于這道杜仲腰花湯，是不是適合處在特殊時(shí)期的孕婦們吃呢？

孕婦可以喝杜仲腰花湯。杜仲性味平和，補(bǔ)益肝腎，諸無(wú)所忌。杜仲的主要功能就是補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動(dòng)不安，高血壓。而豬腰有滋腎利水的作用，適宜孕婦間隔食用。但是在食用前要注意把豬腰里白色的那層膜去掉，因?yàn)槟菍影咨睦w維膜是豬的腎上腺，如果孕婦誤食了，輕則可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無(wú)力等中毒癥狀或誘發(fā)妊娠水腫，重則容易誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患。

下面，再教大家?guī)渍嘘P(guān)于如何做出美味杜仲豬腰湯的小竅門(mén)，讓這道藥膳湯能夠更加美味：有的豬腰會(huì)有腥味，需要剔除豬腰白色部分，在燒豬腰時(shí)加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。