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黑胡椒牛柳意大利面的營養(yǎng)與功效有哪些

黑胡椒牛柳意大利面的營養(yǎng)與功效有哪些

黑胡椒牛柳意大利面作為西餐中的經(jīng)典,受到世界各地人們的歡迎。那么,它的營養(yǎng)與功效也是不容小覷的哦。我們將為大家介紹意大利面的營養(yǎng)與功效、牛柳的營養(yǎng)與功效以及黑胡椒的營養(yǎng)與功效,讓大家全面了解這道經(jīng)典名菜的豐富“內(nèi)涵”。

意大利面的營養(yǎng)與功效:意大利面的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異。而通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

牛柳的營養(yǎng)與功效:牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

黑胡椒的營養(yǎng)與功效:主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;氣味能增進食欲;性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風寒感冒。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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