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鴿子蛋怎么吃

鴿子蛋怎么吃

鴿子蛋被譽(yù)為是“動(dòng)物人參”,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,但是鴿子蛋怎么吃才能夠發(fā)揮其最大的功效與作用呢?下面我們就來(lái)一起看一下。

 

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時(shí)說(shuō):“甘,平,清熱,解毒,補(bǔ)腎益身。”有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,身體變得強(qiáng)壯。

如果想補(bǔ)腎益氣的話,我們可以用鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開(kāi)水服用,對(duì)補(bǔ)腎氣有很好的效果;吃鴿子蛋還能夠有效的預(yù)防蕁麻疹,如果目的是想要預(yù)防麻疹的話,我們可以拿鴿蛋兩個(gè),用清水煮食,在蕁麻疹流行的時(shí)期,可以連服六至十個(gè),每日服二個(gè);如果是坐月子的女性可以把鴿蛋煮微熟,去皮,用雞湯加作料煨燉,令入味。這樣吃上一段時(shí)間可以使剛生育完的女性皮膚細(xì)膩紅潤(rùn),增強(qiáng)身體抵抗力,盡快恢復(fù)體力。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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