九三大豆油是我國(guó)一個(gè)較為知名的食用油品牌，被譽(yù)為是中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆油的第一品牌，占有一定的市場(chǎng)份額，也被很多家庭使用。那么，關(guān)于九三大豆油你又了解多少呢？下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下九三大豆油。

九三大豆油是由黑龍江九三油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的一款產(chǎn)品，已連續(xù)三次榮獲中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。是一款質(zhì)量較好的產(chǎn)品。其公司擁有綠色食品種植基地、大豆產(chǎn)品初加工基地和大豆產(chǎn)品精深加工基地，產(chǎn)品所采用的大豆大多來自東北地區(qū)的黑龍江省，為非轉(zhuǎn)基因大豆。

九三大豆油富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中亞油酸是構(gòu)成各種細(xì)胞的基本成分，可以顯著降低膽固醇、防止血管硬化和預(yù)防冠心病，同時(shí)還具有調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡的良好作用。而維生素E則可以起到強(qiáng)身壯體、延年益壽的作用，經(jīng)常適量的食用一些大豆油，對(duì)人體是很有好處的。

九三大豆油目前在市場(chǎng)上主要銷售一級(jí)大豆油和三級(jí)大豆油兩個(gè)品種，其中一級(jí)九三大豆油呈淡黃色，三級(jí)九三大豆油為橘紅色。二者相比，由于三級(jí)大豆油中保留著較為豐富的維生素E，因而在價(jià)格上更高一些。但二者在使用上略有不同，一級(jí)大豆油較為適合做涼菜，三級(jí)大豆油更適合炒制。