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越南龍利魚柳的做法大全

越南龍利魚柳的做法大全

越南龍利魚柳可以怎么吃?有哪些做法?下面一起跟著媽網百科來看看越南龍利魚柳有哪些做法吧,

糖醋龍利魚柳

材料:龍利魚一條(冷凍的、鹽、白糖、白醋、泰式甜辣醬、麥當勞番茄醬、蛋清、淀粉適量即可。

做法:

1、把龍利魚化凍,清洗干凈輕輕用廚房紙巾擠壓除去水份,切成小塊備用。

2、用少許蛋清,鹽,胡椒把切好的魚丁腌制一會入味,再倒入適量的淀粉抓勻。

3、油熱后放入魚丁炸制一會撈出,油溫升高后再復炸一遍魚丁撈出備用,油熱后放入適量的泰式甜辣醬,放入麥當勞番茄醬兩袋~,火熬制一會~放入炸好的魚丁,放入少許白糖、鹽、白醋、最后撒上少許芝麻出鍋

小貼士:番茄醬也可以用別的品牌的,也可以用番茄沙司代替。

雜菜炒龍利魚柳

材料:玉米60g、洋蔥30g、龍利魚柳380g、西芹35g、輔料油適量鹽適量。

做法: 

1、龍利魚柳,玉米、洋蔥、西芹洗好,切好備用。

2、腌制魚柳:加入糖、鹽、生抽、花雕酒、蠔油、生粉、油

3、準備好的材料 ,燒熱油把雜菜炒均勻,加入一點生抽、雞粉,適量的鹽炒熟后上碟備用 。

4、再用干凈的鍋燒熱油把魚柳煎到兩面金黃,再倒入雜菜一齊炒均勻即可完成出鍋。

小貼士:魚柳不要切太小。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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