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洋蔥孜然羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

洋蔥孜然羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們都知道,冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,還能幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。孜然羊肉作為西北有名的菜譜之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化,蛋白質(zhì)含量高,孜然具有理氣開(kāi)胃,驅(qū)風(fēng)止痛的功效。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不止這一些呢,下面就來(lái)仔細(xì)了解一下吧!

1、孜然羊肉是新疆菜。孜然為氣味芳香且濃烈,適宜肉類烹調(diào),理氣開(kāi)胃,并可驅(qū)風(fēng)止痛;

2、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;

3、羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽(yáng),生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效;

4、羊肉除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還能防治陽(yáng)痿、早泄、經(jīng)少不孕、產(chǎn)后虛羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等疾病;

5、洋蔥具有殺菌抗病毒、抗癌防突變、利尿降血糖、助消化調(diào)腸胃、降血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松、分解脂肪、安神助眠的功效。

總結(jié)起來(lái),洋蔥孜然羊肉作為一道菜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是我們所估量不到的。不過(guò)在這里也要提醒大家,食物要適量哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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