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麻辣孜然小土豆的做法

麻辣孜然小土豆的做法

麻辣孜然小土豆很多人都喜歡吃,所以在一些餐飲店也可以吃的到。其實這道菜的做法并不難,不一定要出去才能吃得到,平時我們在家里也可以做得到。在家里吃自己做的麻辣孜然小土豆更健康更營養(yǎng),下面是做法步驟:

(1)將三個小土豆洗干凈去皮,然后放進鍋里煮熟,記得放少許鹽一起煮。

(2)把煮熟的土豆切片,然后房間熱鍋里煎,煎至兩面有點黃。

(3)將準備好的孜然、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、花椒、鹽一起放進鍋里炒香。

(4)調(diào)料炒香后就把土豆放入一起炒,最后可以根據(jù)個人口味加入耗油。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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