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黑胡椒汁的功效

黑胡椒汁的功效

黑胡椒汁的主要材料是黑胡椒,種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等,具有祛腥、解油膩、助消化的功效,而黑胡椒的香氣十分誘人,能夠增加食欲,令人胃口大開。胡椒的性溫和,可以幫助發散風寒,治療風寒性的感冒。胡椒對胃痛、腹瀉等也有一些緩解功效,善于溫中散寒。而且胡椒還有抑菌的作用,與魚蝦肉等一起烹制,可以解毒。

黑胡椒汁的另一大原料洋蔥也是一種營養十分豐富的食材,它有較強的殺菌功效,能夠抵御流感病毒。洋蔥含有前列腺素A,這種物質可以幫助擴張血管、降低血液黏度,因此具有降血壓的功效,對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

黑胡椒汁中的洋蔥還能降低血糖,是糖尿病人的保健食材,洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效,洋蔥中還含有鈣質,可以預防骨質疏松。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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