魯花5s壓榨一級(jí)花生油與其他品牌的花生油區(qū)別在于：5S。那么，這個(gè)S字母所代表是什么意思呢？它是不是代表了魯花花生油的獨(dú)特的優(yōu)越性呢？

實(shí)際上，S代表的是純物理壓榨工藝，魯花5S壓榨技術(shù)曾榮獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，魯花也因該技術(shù)被譽(yù)為“中國(guó)花生油壓榨專家”。5S具體是代表了五個(gè)方面的內(nèi)容：

1、生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。

2、該工藝采用獨(dú)特培炒工藝，解決了花生制油的生香和留香問(wèn)題。

3、采用集成高新技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問(wèn)題。

4、該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利做法，從而保存了成品油中的天然營(yíng)養(yǎng)。

5、該工藝采用黃曲霉素分離技術(shù)，完全去除油品中的黃曲霉素。