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燉豬皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

燉豬皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

許多女性朋友都知道,吃豬皮能夠美容,而男性朋友則喜歡用豬皮來做下酒菜。但豬皮中究竟含有哪些營(yíng)養(yǎng)元素呢?吃燉豬皮有營(yíng)養(yǎng)嗎?下面就為您做以解答。

燉豬皮是非常有營(yíng)養(yǎng)的。科學(xué)家們經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),豬皮中含有大量的膠原蛋白,能有效延緩機(jī)體細(xì)胞老化。經(jīng)常食用豬皮,可使肌膚豐潤(rùn)飽滿,富有彈性,平整光滑,皺紋減少,有延緩衰老和抗癌的作用。

此外,膠原蛋白是構(gòu)成人體筋與骨不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,能有效地促進(jìn)毛發(fā)和指甲的生長(zhǎng)。

而中醫(yī)也認(rèn)為,豬皮味甘、性涼,有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功能。可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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