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烤豬皮的營養(yǎng)價值

烤豬皮的營養(yǎng)價值

烤豬皮的原料自然就是肉皮了。肉皮所含的營養(yǎng)元素是十分豐富的,特別是對女性朋友來說,更是美容佳品。那么,烤豬皮的營養(yǎng)價值都有哪些呢?

科學家們經(jīng)過實驗研究發(fā)現(xiàn),豬皮中含有大量的膠原蛋白,能有效延緩機體細胞老化。經(jīng)常食用豬皮,可使肌膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,皺紋減少,有延緩衰老和抗癌的作用。

此外,膠原蛋白是構(gòu)成人體筋與骨不可缺少的營養(yǎng)素,能有效地促進毛發(fā)和指甲的生長。

而中醫(yī)也認為,豬皮味甘、性涼,有滋陰補虛,清熱利咽的功能。可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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