如果覺(jué)得自己做剁辣椒醬有些麻煩，可以直接到超市中購(gòu)買(mǎi)，在挑選的時(shí)候注意一下產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及成分。

目前市面上販賣(mài)的剁辣椒醬牌子有紅翻天、李錦記、張氏記、壇壇香、花橋等多個(gè)牌子，至于哪個(gè)牌子的剁辣椒醬比較好吃，只能說(shuō)每個(gè)人口味不一，不同的牌子有自然有它獨(dú)特之處。

紅翻天純鮮剁椒醬

紅翻天純鮮剁椒醬是純粹的咸辣，再無(wú)其他味道，味道相對(duì)來(lái)說(shuō)比較單一，但是在加入食材中可令口感豐富起來(lái)，但直接搭配米飯吃，想想有些心酸。

壇壇香精制剁紅椒醬

壇壇香精制剁紅椒醬產(chǎn)自湖南長(zhǎng)沙，是剁椒醬中比較出名的，在全國(guó)各大城市場(chǎng)200多家大賣(mài)場(chǎng)超市均有銷(xiāo)售。它采用獨(dú)特的釀造工藝，口味醇正，廣受辣椒愛(ài)好者的喜愛(ài)。

花橋牌桂林辣椒醬

花橋牌桂林辣椒醬，是桂林三寶之一，同樣精選優(yōu)質(zhì)的紅辣椒剁碎制成，辣中帶甜，很適合在食用的時(shí)候蘸著吃，直接用來(lái)配飯也不失為一個(gè)選擇。