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孕婦適合吃綠豆芽炒雞蛋嗎

孕婦適合吃綠豆芽炒雞蛋嗎

綠豆芽性涼味甘,可以清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,對于濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者有很好的療效,還能降血脂和軟化血管。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒、消除緊張,還具有保護肌肉、皮膚、血管的作用,消除緊張綜合征。面條的主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產后病后調養;適宜嬰幼兒發育期補養,是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。

但是綠豆芽和雞蛋都不適宜多吃。綠豆芽性寒,雞蛋多吃容易增加肝臟與腎臟的負擔,且人體并不能消化吸收那么多的蛋白質,反而對身體有害。所以適量食用對孕婦來說還是很好的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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