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孕婦可以吃豬腳姜嗎

孕婦可以吃豬腳姜嗎

孕婦當(dāng)然可以吃豬腳姜了,而且應(yīng)該多吃,它的營(yíng)養(yǎng)是不可估量的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被驗(yàn)證了上千年,毋庸置疑,下面媽網(wǎng)百科,來(lái)給您好好講講,為什么孕婦要多吃豬腳姜吧,您一定會(huì)受益匪淺的!

1、豬腳姜的起源

相傳明初的時(shí)候,有一戶以販肉為生的人家,娶了個(gè)媳婦不但如花似玉、孝順賢惠,而且心靈手巧,十分能干,唯一的遺憾就是成婚數(shù)年,卻久不孕育。 封建社會(huì)不孝以無(wú)后為大,日子一久,婆家雖舍不得媳婦,卻也逼著兒子把她休了。媳婦傷心之下,住進(jìn)山邊的一間破屋。這時(shí),她發(fā)現(xiàn)自己竟已懷孕了。

傷心的媳婦不讓丈夫把自己懷孕的消息告訴家婆。那時(shí),前夫探望已休棄的妻子是不吉利的。丈夫只好每日將一些賣(mài)剩的豬蹄放在破屋前的一個(gè)大缸中。

丈夫既心疼妻子,又擔(dān)心孩子出生后營(yíng)養(yǎng)不良,為了不讓豬蹄變壞,他倒了很多的陳醋在缸內(nèi),還放了不少偷偷從家里拿來(lái)的雞蛋、生姜等,不斷熬煮。

日子一天天過(guò)去,孩子慢慢長(zhǎng)大。而孩子的奶奶每想到兒子無(wú)后,便經(jīng)常心酸難抑。媳婦這時(shí)已原諒家婆,便叫兒子捧上一大碗姜醋豬蹄,上門(mén)回認(rèn)奶奶。

2、豬腳姜是孕婦滋補(bǔ)佳品

腳煲姜是廣東婦女產(chǎn)后補(bǔ)身食品之一。姜能驅(qū)寒去濕、行氣活血。民間認(rèn)為孕婦生產(chǎn)時(shí)吸入不少“風(fēng)”,須借老姜驅(qū)祛。用添丁甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質(zhì)溶化,產(chǎn)婦飲后能補(bǔ)充鈣質(zhì)。煲透的老姜腍而不辣,豬腳皮腍而不膩,黑醋甜香而不酸,因而不僅產(chǎn)婦鐘愛(ài)之,男士和老少也多有愛(ài)吃者。特別在冬冷春寒時(shí)進(jìn)飲能補(bǔ)氣活絡(luò)、驅(qū)寒祛風(fēng)、醒胃可口。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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