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豬大腸怎么清洗

豬大腸怎么清洗

購(gòu)買了新鮮的健康的豬大腸,但若是不會(huì)清洗,就會(huì)很麻煩,吃起來不衛(wèi)生并且口感也會(huì)很差,這樣就浪費(fèi)了一道美味的食材,忙活了一場(chǎng)卻吃不到美味的菜肴可是很糟糕的事情哦。所以在挑選了新鮮的豬大腸以后要如何清洗呢?我們一起來看看吧~

在清洗前,要先將大腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。

1、 清洗豬大腸時(shí),在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。

2、 買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

3、 用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。

4、 用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。

5、 用面粉及醋分別洗幾遍即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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