相信大家都喜歡吃烏梅吧，烏梅原產(chǎn)我國，每逢正月梅花在寒風(fēng)中怒放、香飄十里，到了初夏樹上結(jié)滿了青黃色的梅子，不僅可采來鮮食還可做成各種酸甜可口的梅干、梅醬、話梅、酸梅湯等。人們把剛采下的梅子用火炕焙2-3晝夜，再悶2-3天就成了中藥里的烏梅。那么大家知道烏梅的功效與作用有哪些嗎？

1、具有生津止渴的功效：烏梅的主要作用是滋養(yǎng)和濡潤，若是津液分泌不足會(huì)導(dǎo)致咽喉不適情況出現(xiàn)，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀，適當(dāng)?shù)某詾趺房梢源龠M(jìn)津液的生成，從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。

2、具有養(yǎng)陰潤燥的功效：吃烏梅可以達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液，從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。另外，烏梅特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者，主治陰虛肺燥，干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

3、具有降低血糖的功效：烏梅對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，不僅能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù)，還能增加肝糖原降低血糖，特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。