魷魚的功效和作用？

魷魚別稱：槍烏賊

魷魚，又叫句公、柔魚或槍烏賊，是海洋里面的軟體生物。

1.魷魚含鈣、磷、鐵元素，鈣和磷有利于骨骼發(fā)育，而鐵利于造血，能有效治療貧血；

2.魷魚富含蛋白質(zhì)、各種氨基酸和大量的牛磺酸，牛磺酸對抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，

恢復(fù)視力，改善肝臟功能有很好的效果；

3.魷魚還含多肽和硒，具有有抗病毒、抗射線作用。

魷魚可以買新鮮的炒著吃，也可以曬干后做菜吃（煲湯、煮粥、煎炸等）。

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。