大雁的功效和作用

大雁別稱：野鵝。大雁羽毛豐厚，善飛翔，胸部肌肉發達，富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵以及無機鹽，是較好營養保建品，同時還有藥用功能，我國《千金食治》、《本草綱目》等十多部古代醫學典籍中均有詳細記載。雁肉：性味甘平，歸經入肺、腎、肝。祛風寒，壯盤骨，益陽氣，暖水臟。雁肉味甘、性平、微辛、無毒，入肺、肝、腎經,雁肉屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白,有去濕通絡、活血養顏，滋陰、壯陽、抗衰老，清熱解毒，益氣，耐暑，助氣，壯筋骨等功效。主治祛風，壯筋骨。治頑麻風痹。