元魚的功效與作用

元魚就是甲魚，富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素。當然，甲魚的種類和生活地區不同，營養成分不完全一致。甲魚肉性平、味甘，有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用，對于身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥有很好的調理作用。