鰻鱺的功效與作用

鰻鱺是一種魚類，它在淡水中長大，但在海中產卵，更加離譜的是，鰻鱺在“絕食”一年半后仍能生存，所以說，鰻鱺是世界上最“神秘”的魚類之一！鰻鱺肉質細嫩，味美，含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸，常吃鰻鱺有滋補養顏的作用。