米醋是可以改善人體的新陳代謝功能，加速我們大腸的蠕動，具有很好的治療便秘的作用，我們都知道，我們腸胃通暢了，整個人就會顯得輕松不少，就會減少脂肪的堆積，那么就可以預(yù)防肥胖癥的發(fā)生。所以說，米醋是有一定減肥的作用的。

蜂蜜，據(jù)研究表明，蜂蜜里面包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。只要我們平時喝點(diǎn)蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。所以說，蜂蜜也是有一定的減肥功效。

大致了解過米醋和蜂蜜的減肥都有減肥功效后，那就不用多說，我們可以得出結(jié)論：米醋和蜂蜜能減肥的。

我們都知道，一般要把兩種食材混合在一起，那么就要注意它的搭配比例，好的比例才能發(fā)揮出最好的功效。那么既然米醋和蜂蜜都會有減肥的功效，要怎么吃才能減肥？它們混合在一起吃的比例是多少呢？讓我們一起來看看。

一般來說米醋與蜂蜜的比例是1：4，但是在實(shí)際中具體多少量沒有很硬性的固定，由于米醋味道有點(diǎn)刺鼻，不少人也不太接受這樣的味道，所以在將1：4的米醋加蜂蜜的混合體里加水，這樣米醋的味道會淡點(diǎn)，味道會好喝一點(diǎn)。

米醋是我們身邊很容易買的到的，而且它還有益于我們的血管健康，所以很多人也比較喜歡喝點(diǎn)米醋來保健。在上一點(diǎn)上，我們清楚地知道，米醋加蜂蜜是可以減肥的，那么不少人會問了，米醋家蜂蜜除了能減肥，還有別的功效沒有？其實(shí)是有的。

據(jù)研究表明，米醋加蜂蜜除了減肥的功效，還有美容的效果。我們知道，人體的新城代謝快的話，人的臉色就會好看，而醋和蜂蜜剛剛好都是可以促進(jìn)新陳代謝的。值得一提的是，米醋加蜂蜜還對我們的消化系統(tǒng)和清理腸道起到一定的作用，腸道好了，我們的皮膚自然就有光澤，痘痘、雀斑也會少了，因此可以說米醋加蜂蜜也是有美容的功效的。

一般來說，食物都會有與之相克的食物，這就提醒我們，在吃一些食物之前，要注意它的食用禁忌，要不然不利于食物營養(yǎng)的吸收，嚴(yán)重的還會損害我們的身體健康，那么米醋和蜂蜜的食用禁忌有哪些？我們來看看有哪些禁忌

（1）米醋和蜂蜜不宜與豆腐同食。因為豆腐與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類與豆腐中的多種礦物質(zhì)會不利于我們的腸胃。

（2）米醋和蜂蜜不宜與韭菜同食。因為韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。

（3）米醋和蜂蜜不宜與蔥同食。因為蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激我們的腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

米醋加蜂蜜是可以減肥美容，看來已經(jīng)有不少女性朋友躍躍欲試了。我們都知道，好的食材無論是外用還是內(nèi)用都是可以發(fā)揮出它最好的效果，所以食材的挑選尤為重要。一般來說，米醋是買品牌米醋會比較好，有牌子、價格貴一般質(zhì)量就沒什么問題。反而是蜂蜜，因為蜂蜜的價格貴，產(chǎn)品多，質(zhì)量參差不齊，下面我們來教大家怎么挑選好的蜂蜜。

（1）看光澤和黏度。好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動時不會像水那樣顫動，停止晃動后蜜液會緩緩流下。

（2）拉“蜜絲”。買回來蜂蜜后我們用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，好的蜂蜜一般是會拉出細(xì)而透亮的“蜜絲”。

（3）磨顆粒。如果你的蜂蜜買回來結(jié)晶后可以將結(jié)晶挑出部分放在我們的手指間用力磨一磨，好的蜂蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會完全融化。