生決明子雖有通便瀉下的作用，但如果直接泡水喝會(huì)引起腹瀉，炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和泡出有效成分，那么炒決明子泡水喝有什么功效呢？

炒決明子泡水喝具有清肝明目、平肝降壓、潤(rùn)腸通便的功效。研究發(fā)現(xiàn)，決明子的有效成分可作用于迷走神經(jīng)，具有明顯降低膽固醇的作用。此外，對(duì)于伴有煩躁、愛發(fā)火、頭痛眩暈等情況的高血壓患者，有明顯的降壓作用。喝決明子泡水能軟化血管，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者，有軟化血管，降低心肌梗塞和腦梗塞的發(fā)病率。

由此可見，炒決明子泡水喝的功效還是值得肯定的，但是需要注意的是，由于決明子是一種性味寒涼的藥材，所以不宜長(zhǎng)期或者大量飲用，以免引起腹瀉。

決明子是很多減肥茶的主要成分之一，這是因?yàn)闆Q明子有潤(rùn)腸、消脂的作用，炒過后的決明子可以泡水或者搭配花茶泡著喝，那么炒決明子泡水喝能減肥嗎？

喝炒過后的決明子水是能起到減肥的效果，這是因?yàn)闆Q明子本身就有消脂、通便的作用，決明子中的大黃素能有效地抑制全身脂肪合成，對(duì)體內(nèi)的多余的脂肪也有很好的分解作用，是減肥排毒的一個(gè)好幫手。

但是，由于決明子是一味比較寒涼的中藥材，單獨(dú)飲用時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因此建議可以搭配一些藥材、花草，例如山楂、菊花、枸杞等等，這樣既不會(huì)損傷脾胃，口感也不會(huì)過于單調(diào)！

俗話說是藥三分毒，用藥需謹(jǐn)慎，決明子雖然說是一味很好的中藥材，但是長(zhǎng)期服用對(duì)人體還是有副作用的！那么炒決明子泡水喝有什么副作用呢？下面我們來了解！

決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，如果本來就脾胃虛寒、脾虛泄瀉再喝它的話就會(huì)加重病情。再者，由于決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長(zhǎng)期泡水喝可能引起腸道病變或引起難治性便秘。另外，對(duì)于女性朋友來說，長(zhǎng)期飲用決明子茶，輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。

由此可見，決明子不宜長(zhǎng)期、大量地服用，否則容易損傷脾胃，每天服用量宜控制在10克以內(nèi)，一般不要連續(xù)服用超過1個(gè)月。

豆腐腦有咸甜之爭(zhēng)，藥材也有炒制和生吃之辯，不少網(wǎng)友認(rèn)為，炒制后的藥材更能析出其有效成分，例如說決明子。但也有人覺得生吃其作用力更強(qiáng)，那么炒決明子和生決明子哪種泡水更有效果呢？

其實(shí)生決明子和熟決明子的功效是一樣的，但是如果用來泡水的話，最好是要炒熟后再使用，這是因?yàn)樯鷽Q明子滑腸作用較強(qiáng)，炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟決明子可以相對(duì)減輕對(duì)胃腸道的刺激作用。

但是，需要注意的一點(diǎn)是，無論是生決明子還是熟決明子其性質(zhì)都屬于寒涼的，所以不能長(zhǎng)期飲用，特別是腸道不好的人，飲用過多會(huì)引起腹瀉和胃痛！