黑木耳紅棗湯具有補血美容，抗癌，調(diào)經(jīng)等功效，那么其具體做法是怎樣的呢？下面就來看看黑木耳紅棗湯的做法。

山楂黑木耳紅棗湯的做法

材料：黑木耳干品20克，大紅棗6顆，鮮山楂2顆（沒有鮮的可以用干品代替，隨便放幾片就可以），豬腱肉200克，生姜2片，清水800毫升（大約4碗的量）

步驟：

1、白背黑木耳用清水浸泡至軟身，然后除去雜質(zhì)備用；

2、其他材料清洗干凈，放入砂鍋，加水大火燒開，小火熬煮一個半小時，放鹽調(diào)味即可。

功效：山楂黑木耳紅棗湯，活血化瘀，不錯的食療方子。心臟有問題的朋友也可以以此作為食療方。

黑木耳生姜紅棗花生湯的做法

材料：黑木耳20克，生姜10克，紅棗10克，花生米10克，清水500ml

做法

1、黒木耳提前用冷水泡發(fā)，紅棗10克提前用冷水浸泡約10分鐘洗凈；

2、的紅棗用刀在棗身上劃一刀，剔除去里面的棗核，把所有的棗都剔核；

3、花生米10克提前用冷水浸泡約10分鐘；

4、鍋內(nèi)放入清水500ml，放入準備好的所有食材，大火煮開；

5、煮開后水面上會有大量的浮沫，用勺子撇去；

6、轉(zhuǎn)小火煮至湯汁剩一半時即可

以上兩款黑木耳紅棗湯都是非常簡單易做的食譜，對于臉色不好或者經(jīng)期肚子疼痛的婦女，都可以適量飲用，可以達到補血養(yǎng)顏緩解經(jīng)痛的功效。

黑木耳紅棗湯中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是補血美容的圣品，除了補血養(yǎng)顏的功效外，黑木耳紅棗湯的功效與作用還有哪些呢？

1、活血補血雙重功效

黑木耳紅棗湯中的黑木耳富含維生素K，能夠減少血栓生成，有助于血液循環(huán)的暢通，黑木耳中還富含鐵元素，能夠起到補血的作用；而大棗在補血的同時，還能夠補氣，使用黑木耳與紅棗煮成湯，既增強了其活血補血的雙重作用，又便于人體對營養(yǎng)成分的有效吸收，可謂是一舉兩得。

2、增強免疫力和抗癌

黑木耳中含有抑制癌細胞生長的活性物質(zhì)，有抗癌的作用；而紅棗中含有促進白細胞和淋巴細胞生成的特殊成分，能夠有效增強人體免疫力，紅棗中的抗癌成分還可以使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)變，所以黑木耳紅棗湯對于預(yù)防癌癥有著不錯的效果。

3、強健脾胃

紅棗是健脾養(yǎng)胃的佳品，而黑木耳滋腎養(yǎng)胃的功能也很突出，使用這兩種食材做成湯，能夠更好的保養(yǎng)脾胃，提高腸胃的消化能力，改善各種胃腸疾病的癥狀，促進身體吸收更多的營養(yǎng)。

4、調(diào)經(jīng)豐胸排毒養(yǎng)顏

黑木耳紅棗湯對女性來說功效尤為強大，黑色入腎，紅色入脾，此湯可以起到補腎健脾的作用，能夠增強女性氣血，改善女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等氣血不足的癥狀，黑木耳含有豐富的膠質(zhì)，可以吸附腸道中的雜質(zhì)，能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用，大棗富含維生素C，也是女性美容不可缺少的營養(yǎng)。

黑木耳紅棗湯能祛斑嗎？黑木耳紅棗湯中的紅棗具有益氣補血的功效，因此可以讓女性保持靚麗的容顏，而黑木耳號稱是腸道的清道夫，能夠幫助人們排除體內(nèi)的毒素，兩者加在一起煮成黑木耳紅棗湯的話，對祛斑有一定的療效。

下面介紹一款黑木耳紅棗湯祛斑食譜。

材料：黒木耳30克，紅棗20枚。

做法：將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。

服用方法：每日早、晚餐后各一次。

適用人群：經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。

但是黑木耳紅棗湯具有一定的食用禁忌，如下：

1、不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。

2、肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。

3、紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。

黑木耳紅棗湯中的黑木耳，在《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。再結(jié)合紅棗的養(yǎng)顏補血功效，可以得到，黑木耳紅棗湯能幫助人們淡斑，且有補血養(yǎng)顏的功效，但是并不是所有的斑點都能效果，這要看斑點是否是因為毒素所引起的。

黑木耳紅棗湯經(jīng)期能喝嗎？這個是肯定的。因為黑木耳紅棗湯具有補血養(yǎng)顏的效果，經(jīng)期飲用，可以緩解痛經(jīng)，補血。主要做法就是準備黑木耳30克，紅棗20枚，然后將黑木耳、紅棗洗凈；紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。其有養(yǎng)血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。

黑木耳紅棗湯除了可以緩解經(jīng)痛外，還具有很多其他的功效。

1、美麗容顏常駐。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

2、清理腸道垃圾，還原健康腸胃。黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

3、抑制癌細胞，享受健康生活。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；

4、遠離骨質(zhì)疏松的煩惱。棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

黑木耳紅棗湯最主要的作用就是補氣血了，另外還能夠起到美容祛斑、滋潤肌膚、防止皮膚老化和提高免疫力的作用。但是想要達到這些功效作用，不是喝一次兩次就可以的，必須要持之以恒。

那么黑木耳紅棗湯吃多久有效果呢？一般來說，黑木耳紅棗湯每周喝三次，或者是每月喝五次，長期堅持，并養(yǎng)成良好的習慣，久而久之，就能夠達到想要的效果了。

不過在喝黑木耳紅棗湯前后一定要注意一些食用禁忌。比如出血患者、腹瀉的人群以及孕婦不能食用黑木耳，再比如黑木耳不能與蘿卜、麥冬、螺肉一起食用。