現(xiàn)在市面上的嬰兒奶粉很多，但是口味不大一樣。有的奶粉比較甜，有的奶粉卻沒有明顯甜味。其實，這都是奶粉中的“糖”在作怪！嬰兒奶粉中，一般都含有兩種糖，一種是天然糖，另一種是添加糖。它們分別對寶寶有怎樣的影響？媽媽們又該如何識別奶粉成分中的天然糖與添加糖？
一、什么是牛奶中的“添加糖”？
糖，分為“天然糖”和“添加糖”
　　o天然糖：主要存在牛奶、蔬菜、水果和蜂蜜中，如牛奶中的乳糖和水果中的果糖。只含有天然糖分的食品，通常相對同類中天然糖分的含量通常相對較低，但卻含有較多的維生素和礦物質(zhì)。
　　o添加糖：包括在食品和飲料制備過程中添加的糖，以及在食品中直接加入的糖，幫助改善食物的口味。常見的牛奶中的添加糖包括了蔗糖（也稱“白砂糖）、麥芽糊精、高果糖玉米糖漿(HFCS)、玉米糖漿、葡萄糖漿等。
牛奶中天然存在的碳水化合物主要是乳糖（Lactose）。
如果食品中碳水化合物的數(shù)值越高，則越有可能存在額外添加糖的風(fēng)險*。
　　*是否存在添加糖的現(xiàn)象還應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品標(biāo)簽中的配料信息加以進(jìn)一步分析。

安滿3階段營養(yǎng)成分表

二、添加糖對寶寶有什么影響？
　　1歲以上的寶寶所攝取的熱量主要來源于碳水化合物，同時1歲以上的寶寶對于口感已經(jīng)開始有了自己的喜好和偏愛。在奶粉中少量添加糖分，固然可以讓牛奶更可口美味，但如果攝取過量的添加糖，對寶寶的健康會產(chǎn)生以下幾方面的不利影響：
　　a)降低奶粉的營養(yǎng)價值。如果奶粉中含有過多的“添加糖”，可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量降低，減少了奶粉本身的“營養(yǎng)濃度” 。
　　b)造成寶寶挑食偏食。添加糖比天然糖更甜，當(dāng)寶寶適應(yīng)了添加糖的甜味后，就不愿意吃不太甜的奶粉和輔食，這會嚴(yán)重影響到寶寶的營養(yǎng)攝取。而且，寶寶天性喜歡甜品，當(dāng)他對“很甜”的東西產(chǎn)生依賴后，想要更換成不含添加糖的奶粉就會很困難。
　　c)對寶寶牙齒發(fā)育不利。奶粉中過量的添加糖會顯著損害寶寶的牙琺瑯質(zhì)，增加寶寶齲齒的風(fēng)險。
　　d)容易引發(fā)嬰兒肥胖。寶寶嗜“甜”，添加糖越多，寶寶就會吃得更多。當(dāng)體內(nèi)熱量攝入過多，就會引起兒童期肥胖，從而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的風(fēng)險。
　　因此，媽媽們在選擇嬰兒奶粉時一定要正確認(rèn)清奶粉中的“糖”，對奶粉“添加糖”說NO！
三、如何初步快速識別奶粉中是否有額外添加的糖？
輕松2步，識別成長奶粉中的“添加糖”
步驟1：查看“營養(yǎng)成分表”，找到“碳水化合物”含量。
　　o如果食品中碳水化合物的數(shù)值越高，則其越有可能存在額外添加糖的風(fēng)險。
　　步驟2：包裝上的“配料表”，認(rèn)出添加糖的名稱。越排前面，表明含量越高：
　　o蔗糖（也稱“白砂糖”）
　　o玉米糖漿
　　o麥芽糖
　　o葡萄糖漿
　　備注：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定：“配料表中各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列”

　　結(jié)語
　　媽媽們在給寶寶挑選奶粉時除了要看品牌品質(zhì)和配方，特別還要學(xué)會對不利于寶寶成長的奶粉成分和配料進(jìn)行大排查，認(rèn)清是否含有“蔗糖、麥芽糖糊精、高果糖玉米糖漿(HFCS)、玉米糖漿、葡萄糖漿的奶粉，選擇無糖添加奶粉，為了寶寶的健康，用行動對“添加糖”的奶粉說NO！